Donkeywell Brewing Amsterdam Reds Meadow American Amber OPA India Pale Ale Kromme Man
Dancing donkey

Reds Meadow

American Amber - 6,0% ABV

We zijn allemaal ergens
Reds Meadow

BEST Red X®, Red Crystal and Pilsen malts. Mandarina Bavaria en Amarillo hop

Gebrouwen op Valentijnsdag 2020. Een liefdesbrief aan de stad en de mensen van Amsterdam. Vernoemd naar een grote bevoorradingsstop op de Pacific Crest Trail in de Hoge Sierras waar het Regenboogvuur van 1992 met succes werd beheerst.

OPA

India Pale Ale - 6,0% ABV

Totdat we ergens anders zijn
OPA India Pale Ale

Gemoute gerst, havermout en vlokken tarwe. Columbus, Pink Boots Blend, Amarillo en Mosaic hop.

Hints van citrus, groenblijvend en ananas, gebalanceerd door een moutige body en verpakking een klap. Opa! Breek het glas gewoon niet.

We hadden het geluk om een deel van de hopmix van 2020 in elkaar te zetten door Pink Boots Society voor onze IPA. The Pink Boots Society is opgericht om vrouwelijke bierindustrie-professionals te helpen, te inspireren en aan te moedigen hun carrière te bevorderen door middel van onderwijs.

De Pink Boots Blend bevat Azacca®, El Dorado®, Idaho Gem ™ en Loral® hop.

Kromme Weg

Chocolade Rogge Stout

Voor iedereen die zwoegen
Kromme Weg

Gemoute gerst, chocoladerogge, havermout, koffiemout en lactose. Columbus hop.

Komt in november 2020.

Reds Meadow

American Amber - 6,0% ABV

We are all somewhere
Reds Meadow

BEST Red X®, Red Crystal and pilsner malts. Mandarina Bavaria and Amarillo hops.

Brewed on Valentines Day 2020. A love letter to the city and people of Amsterdam. Named after a major resupply stop on the Pacific Crest Trail in the High Sierras where the Rainbow Fire of 1992 was successfully contained.

OPA

India Pale Ale - 6,0% ABV

Until we are somewhere else
OPA India Pale Ale

Malted barley, oat malt and flaked wheat. Columbus, Pink Boots Blend, Amarillo and Mosaic hops.

Hints of citrus, evergreen, and pineapple, balanced by a malty body and packing a punch. Opa! Just don't break the glass.

We were lucky enough to get some of the 2020 hop blend put together by the Pink Boots Society for our IPA. The Pink Boots Society was created to assist, inspire and encourage women beer industry professionals to advance their careers through education.

The Pink Boots Blend contains Azacca®, El Dorado®, Idaho Gem™ and Loral® hops.

Crooked Path

Chocolate Rye Stout

For all those who toil
Crooked Path

Malted barley, chocolate rye, oat malt, coffee malt and lactose. Columbus hops.

Coming in November 2020.

Alles Over Ezels

Wat deed de boer toen de ezel in de put viel?
Hij probeerde hem in de put te begraven door hem te bedekken met aarde.
In de klassieke literatuur is Don Quixote's sidekick Sancho Panza. Wie is de sidekick van Sancho Panza?
el rucio
Wat deed de ezel volgens Martin Luther na de val?
Hij gaat naar het ijs en danst
Drinken ezels bier?
Pancho, een ezel in Cuba, dronk in 18 jaar 61.756 biertjes.

Wees niet zoals Pancho. Drink verantwoord.

All About Donkeys

What did the farmer do when the donkey fell down the well?
He tried to bury him in the well by covering him with dirt
In classic literature, Don Quixote's sidekick is Sancho Panza. Who is Sancho Panza's sidekick?
el rucio
According to Martin Luther, what did the donkey do after the fall?
He goes to the ice and dance
Do donkeys drink beer?
Pancho, a donkey in Cuba, drank 61,756 beers in 18 years

Don't be like Pancho. Drink responsibily.

1. Kies Je Bier 1. Choose Your Beer

Webshop

2. Bezorgadres 2. Delivery Address

3. Plaats Je Bestelling 3. Place Your Order

Na het plaatsen van je bestelling ontvang je een bevestigingsmail met een Tikkie betalingsverzoek. Zodra dit verzoek is betaald, is je bier onderweg. After placing your order, you will receive a confirmation email with a Tikkie payment request. Once this request has been paid, your beer will be on its way.

Bestelstatus Order Status

Oorspring

Donkeywell Brewing is geregistreerd als eenmanszaak in Amsterdam en is dat ook een informele samenwerking tussen Nederlands en Amerikaans, familie en vrienden. Een beslissing voor sommigen van ons was eind 2019 het punt bereikt en deze onderneming is het resultaat van de keuzes die destijds gemaakt zijn. Voor de oudsten onder ons, die tientallen jaren hebben doorgebracht zwoegend in de bedrijfswerkplaatsen zochten we een weg voorwaarts waar we konden vertrouw op ons eigen instinct in samenwerking met een kleine groep mensen die we vertrouwden en wie een gemeenschappelijke ambitie deelt. Dus kwamen we eind 2019 bij elkaar in Amsterdam om de mogelijkheden te verkennen.

Hobby Brouwen

Al meer dan 10 jaar thuisbrouwer of hobbybrouwer in zowel Nederland als Nederland Amerika, we genoten allemaal van het maken en drinken van ons eigen bier. Uit eerste onderzoeken bleek dat het mogelijk was om een onafhankelijk ambachtelijk bierbrouwbedrijf te starten, ook al hadden we maar een klein idee hoe we dit moesten aanpakken. Het leek toen een goed idee, en dat is het nog steeds, en in het ergste geval zal er veel bier zijn, en dat klinkt ook niet als een slecht idee.

De Naam

Donkeywell is een macaronisch taalnaam. Het komt van de Nederlanders voor bedankt - "Dank je wel", en het verhaal over de boer en de ezel in de put.

De Berg

De foto van de berg die op onze labels en op deze website staat, is van de Silver Mountains in de Hoge Sierras, in het bijzonder Goodale Pass. Het is een prachtige plek, en er is een persoonlijke geschiedenis, maar vooral de naam ervan lijkt te resoneren met het idee van een ambachtelijke bierbrouwerij.

email
info@donkeywell.nl
KvK
76506983
BTW
NL003092683B76

Origins

Donkeywell Brewing is registered as a sole propriertership in Amsterdam, and is an informal collaboration between Dutch and American, family and friends. A decision point had been reached, for some of us, in late 2019, and this enterprise is the result of the choices that were made at that time. For the elders among us, having spent decades toiling in the corporate workhouses, we were looking for a way forward where we could rely on our own instincts in collaboration with a small group of people we trusted and who might share a common ambition. So, we gathered in late 2019 in Amsterdam to explore the possibilities.

Home Brewing

Having been home brewers, or hobby brewers, for over 10 years in both the Netherlands and the States, we all enjoyed making and drinking our own beer. Initial investigations determined that it was possible to start an independent craft beer brewing company, even though we had only a little idea of how to go about it. It seemed a good idea at the time, and still does, and in the worst case, there will be lots of beer, and that doesn't sound like a bad idea either.

The Name

Donkeywell is a macaronic language name. It comes from the Dutch for thank you - "Dank je wel", and the story about the farmer and the donkey in the well.

The Mountain

The photograph of the mountain which appears on our labels and this website, is of the Silver Mountains in the High Sierras, specifically Goodale Pass. It is a beautiful place, and there is a personal history there, but mostly the name of it seems to resonate with the idea of a craft beer brewing enterprise.

email
info@donkeywell.nl
KvK
76506983
BTW
NL003092683B76

Donkeywell Brouwen

We gebruiken cookies op deze website alleen om de bruikbaarheid te verbeteren en de enige persoonlijke informatie die we bewaren is een kopie van de bevestigingsmail die u ontvangt als u ervoor kiest om een deel van ons bier te bestellen. We gebruiken Google reCAPTCHA om te beschermen tegen spamrobots en het gebruikt cookies.

Google Recaptcha

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Google privacybeleid en Servicevoorwaarden zijn van toepassing.

Donkeywell Brewing

We only use cookies on this website to improve usability and the only personal information we keep is a copy of the confirmation email you will receive should you choose to order some of our beer. We use Google reCAPTCHA to protect against spam robots, however, and it does use cookies.

Google Recaptcha

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Neem Contact Op Get In Touch

Als je iets wilt zeggen en de woorden kunt vinden, of als je gewoon een biertje wilt drinken. If you want to say something, and can find the words, or if you just want to have a beer.

Berichtstatus Message Status

Deze site is alleen voor jou bedoeld als je 18 jaar of ouder bent. Verifieer hier je leeftijd. This site is only intended for you if you are 18 or older. Verify your age here.